Alat dan bahan-bahan yang diperlukan:
• Pilihlah kelapa yang tua, Sesuaikan dengan kebutuhan anda.
• Air secukupnya.
• Saringan.
• Parutan.
• Botol penyimpanan hasil produksi.
Read More at http://virgincoconutoil.asia/cara-membuat-minyak-kelapa-secara-tradional/, Copyright ©
Read More at http://virgincoconutoil.asia/cara-membuat-minyak-kelapa-secara-tradional/, Copyright ©
1. Kupaslah buah
kelapa, ambil dagingnya.
2. Parutlah dagin kelapa tersebut megunakan parutan, jika anda enggan
untuk memarut sendiri.Kita bisa membeli sediri yang sudah di parut di
pasar.
3. Campurlah parutan kelapa tersebut dengan air matang, peras dan
saring. Untuk mendapatkan santan
4. Siapkan penggorengan dengan nyala api yang kecil lalu tuangkan air
santan tersebut.
5. Aduk santan secara peralahan, karma dengan kita mengaduknya secara
terus-menerus makan air santan akan menguap dan terpisah sehingga hanya
tersisa minyak dan ampas yang dikenal dengan blondo
6. Setelah minyak terbentuk, tuangkan ke dalam botol yang telah
disiapkan.
Minyak kelapa yang diolah sendiri harus segera disimpan dalam botol yang
bersih dan tertutup rapat. Sering minyak tidak akan bertahan lama dan
lama kelamaan akan menghasilkan bau yang tengik. Beberapa pembuat minyak
kelapa melakukan proses Refining, Bleaching dan Deodorization atau
pemurnian, pemucatan dan penghilangan bau.
Salah satu cara dengan penambahan larutan NaOH 4 M ke dalam minyak,
tetapi kami tidak menyarankan dengan cara ini, karena kita juga tidak
bisa memastikan apakah ada kandungan NaOH yang tersisa di minyak yang
dibuat. Sebaiknya gunakan saja cara yang alami, dan produksi minyak
kelapa sesuai kebutuhan 1-2 minggu saja.
Selain itu ada juga proses bleaching adalah menambahkan bleaching earth
yang sering digunakan pada minyak sawit. Prosesnya biasanya dipanaskan
dan diaduk. Sementara proses deodorisasi adalah penyulingan minyak
kelapa yang mengangkat bau-bauan yang selanjutnya akan dibawa keluar
bersama uap panas dari boiler.
Read More at http://virgincoconutoil.asia/cara-membuat-minyak-kelapa-secara-tradional/, Copyright ©
Read More at http://virgincoconutoil.asia/cara-membuat-minyak-kelapa-secara-tradional/, Copyright ©
1. Kupaslah buah
kelapa, ambil dagingnya.
2. Parutlah dagin kelapa tersebut megunakan parutan, jika anda enggan
untuk memarut sendiri.Kita bisa membeli sediri yang sudah di parut di
pasar.
3. Campurlah parutan kelapa tersebut dengan air matang, peras dan
saring. Untuk mendapatkan santan
4. Siapkan penggorengan dengan nyala api yang kecil lalu tuangkan air
santan tersebut.
5. Aduk santan secara peralahan, karma dengan kita mengaduknya secara
terus-menerus makan air santan akan menguap dan terpisah sehingga hanya
tersisa minyak dan ampas yang dikenal dengan blondo
6. Setelah minyak terbentuk, tuangkan ke dalam botol yang telah
disiapkan.
Minyak kelapa yang diolah sendiri harus segera disimpan dalam botol yang
bersih dan tertutup rapat. Sering minyak tidak akan bertahan lama dan
lama kelamaan akan menghasilkan bau yang tengik. Beberapa pembuat minyak
kelapa melakukan proses Refining, Bleaching dan Deodorization atau
pemurnian, pemucatan dan penghilangan bau.
Salah satu cara dengan penambahan larutan NaOH 4 M ke dalam minyak,
tetapi kami tidak menyarankan dengan cara ini, karena kita juga tidak
bisa memastikan apakah ada kandungan NaOH yang tersisa di minyak yang
dibuat. Sebaiknya gunakan saja cara yang alami, dan produksi minyak
kelapa sesuai kebutuhan 1-2 minggu saja.
Selain itu ada juga proses bleaching adalah menambahkan bleaching earth
yang sering digunakan pada minyak sawit. Prosesnya biasanya dipanaskan
dan diaduk. Sementara proses deodorisasi adalah penyulingan minyak
kelapa yang mengangkat bau-bauan yang selanjutnya akan dibawa keluar
bersama uap panas dari boiler.
Read More at http://virgincoconutoil.asia/cara-membuat-minyak-kelapa-secara-tradional/, Copyright ©
Read More at http://virgincoconutoil.asia/cara-membuat-minyak-kelapa-secara-tradional/, Copyright ©
1. Kupaslah buah
kelapa, ambil dagingnya.
2. Parutlah dagin kelapa tersebut megunakan parutan, jika anda enggan
untuk memarut sendiri.Kita bisa membeli sediri yang sudah di parut di
pasar.
3. Campurlah parutan kelapa tersebut dengan air matang, peras dan
saring. Untuk mendapatkan santan
4. Siapkan penggorengan dengan nyala api yang kecil lalu tuangkan air
santan tersebut.
5. Aduk santan secara peralahan, karma dengan kita mengaduknya secara
terus-menerus makan air santan akan menguap dan terpisah sehingga hanya
tersisa minyak dan ampas yang dikenal dengan blondo
6. Setelah minyak terbentuk, tuangkan ke dalam botol yang telah
disiapkan.
Minyak kelapa yang diolah sendiri harus segera disimpan dalam botol yang
bersih dan tertutup rapat. Sering minyak tidak akan bertahan lama dan
lama kelamaan akan menghasilkan bau yang tengik. Beberapa pembuat minyak
kelapa melakukan proses Refining, Bleaching dan Deodorization atau
pemurnian, pemucatan dan penghilangan bau.
Salah satu cara dengan penambahan larutan NaOH 4 M ke dalam minyak,
tetapi kami tidak menyarankan dengan cara ini, karena kita juga tidak
bisa memastikan apakah ada kandungan NaOH yang tersisa di minyak yang
dibuat. Sebaiknya gunakan saja cara yang alami, dan produksi minyak
kelapa sesuai kebutuhan 1-2 minggu saja.
Selain itu ada juga proses bleaching adalah menambahkan bleaching earth
yang sering digunakan pada minyak sawit. Prosesnya biasanya dipanaskan
dan diaduk. Sementara proses deodorisasi adalah penyulingan minyak
kelapa yang mengangkat bau-bauan yang selanjutnya akan dibawa keluar
bersama uap panas dari boiler.
Read More at http://virgincoconutoil.asia/cara-membuat-minyak-kelapa-secara-tradional/, Copyright ©
Read More at http://virgincoconutoil.asia/cara-membuat-minyak-kelapa-secara-tradional/, Copyright ©